目前,我國的食品包裝企業(yè)大部分規(guī)模偏小,"小而全"是其主要特征之一,同時存在著不顧行業(yè)發(fā)展要求,重復生產(chǎn)那些成本低、工藝水平比較落后、易于
制造的機械產(chǎn)品,行業(yè)內目前大約有14%的企業(yè)存在低水平重復生產(chǎn)現(xiàn)象。這是對資源的極大浪費,造成包裝機械市場的混亂,阻礙行業(yè)的發(fā)展。
隨著科學技術的不斷發(fā)展,各種食品、水產(chǎn)加工品的出現(xiàn),對食品包裝技術和設備都提出了新的要求。目前,食品包裝機械競爭日趨激烈,未來的食品包裝
機械將配合產(chǎn)業(yè)自動化,促進包裝設備總體水平提高,發(fā)展多功能、高效率、低消耗的食品包裝設備。
多數(shù)企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬元到1000萬元之間,低于100萬元的企業(yè)為數(shù)還不少。每年有近15%的企業(yè)轉產(chǎn)或倒閉,但又有15%的企業(yè)加入這個行業(yè),極其不穩(wěn)定
,現(xiàn)象阻礙了行業(yè)發(fā)展的穩(wěn)定性。
適應國際市場要求,開發(fā)設計綠色包裝機械。
加入WTO后,國際包裝機械行業(yè)競爭日益激烈,國外的綠色貿(mào)易壁壘對食品包裝機械行業(yè)提出更高的要求,所以,必須改變傳統(tǒng)的包裝機械設計及開發(fā)模式,
在設計階段考慮到使包裝機械在其全生命周期中(設計、加工制造、裝配、使用、維修直至廢棄后處理處置過程)對環(huán)境無影響或影響最小化、資源低耗、易于回
收等"綠色特征",以提升我國包裝機械的核心競爭力。 |